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2006年9月28日 (木)

刀削麺

この前、横浜方面に用事があったので、ちょっと寄り道して中華街でお昼を食べました。

いつも「あらかじめ調べて行けばいいのになぁ」と思いながら、適当なお店に入るのですが、今回は友達のチョイスで、刀削麺が食べられるお店に入ってみました。

刀削麺は、小麦粉の塊を包丁で削りながら鍋に入れて茹でる麺です。モチモチっとしていて、1本の中で太いところと細いところができているので、変化があっておもしろい食感でした。思っていたより器が深かったらしくて、食べても食べても麺が減らず、食べ終わった頃には、おなかがいっぱいで苦しくなってしまいました。

でも、おいしかったので、また食べに行こうと思います♪

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コメント

ご無沙汰してます!?

刀削麺、美味しいですよねェ~!?
ッ本場の味・・・体験してみたいなァ~!?

投稿: Yokko | 2006年10月 4日 (水) 11時58分

【Yokkoさんへ】
ご無沙汰してます!
刀削麺おいしかったです~♪
中華街には何度か行ったことがあったけど
今回初めて刀削麺のお店を見かけました。
気が付かなかっただけかな?

投稿: ケイ | 2006年10月 4日 (水) 23時40分

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